ALIMENTATION: Viande de cheval : un intermédiaire néerlandais, basé à Chypre, récidiviste en France
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Viande de cheval : un intermédiaire néerlandais, basé à Chypre, récidiviste en France
L'Union européenne va procéder à des milliers de tests alimentaires pour déterminer la nature véritable des viandes qui entrent dans la fabrication de plats surgelés, contenant officiellement du bœuf. Un feu vert de Bruxelles, alors que « l'affaire de la viande de cheval » a poussé le Danemark à ouvrir à son tour une enquête et alors que certains noms cités dans le scandale avaient déjà été épinglés comme le courtier néerlandais Jan Fasen, dont la société est domiciliée à Chypre.
Le courtier néerlandais Jan Fasen a déjà sévi en France ces dernières années. REUTERS/Christian Hartmann
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